ランチ
営業時間【今後の状況により営業時間は変更となる場合がございます】
ブレックファスト 7:00～10:30(10:00ラストオーダー)
ランチ 11:30～14:30(14:00ラストオーダー)
ディナー 17:30～22:00(21:00最終入店・コース料理ラストオーダー)
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022-722-1234(代表／10:00～20:00)
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TOHOKU VEGAN DELIGHTS (トウホク ヴィーガン ディライツ) 9月29日より
東北各地で秋に収穫される野菜をふんだんに取り入れ、植物性の食材だけでコース料理に仕上げた秋のヴィーガンランチです。宮城県をはじめ東北6県の希少な野菜を掛け合わせ、美味しくて身体にやさしくヴィーガンメニューを気軽にトライしてみたい方にもおすすめのランチコースです。
フルーツ シャンパン カクテル 各3,630円
N.V. ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュットにフルーツを合わせた、さわやかな季節限定のシャンパン カクテルです。期間 9月30日(金)まで
◆トロピカル
フレッシュフルーツをふんだんに使用した贅沢な大人のフルーツポンチ。
◆フローズンピーチ
桃のピューレにシャンパンを合わせたフローズンベリーニです。
◆ベリー
ロゼシャンパンのようなベリーの心地よい酸味のカクテルです。
シンフォニーランチ 7,260円(9月8日より)
- 前菜
福島県産阿武隈川メイプルサーモンのブランダード仕立て
りんごのエスプーマ
スープ
ビーツのミネストローネ 雑穀米のマリネ
魚料理
真鯛のポワレ 蟹のビスクとパプリカのソース
アーモンドナッツのエキューム
肉料理
A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
キャビアオーベルジーヌと黒にんにくのチュイル - 追加料金で下記の肉料理に変更いただけます。
A5等級仙台牛フィレ肉のグリル トリュフソース
(＋3,510円)
A5等級松阪牛ロース肉のグリル トリュフソース
(＋4,230円)
追加料金でお楽しみいただけます。
イタリア産フレッシュトリュフのスライス
(＋1,210円)
デザート
仙台金時のフランとマロンクリーム
季節のアイスクリーム
コーヒー または 紅茶
TOHOKU VEGAN DELIGHTS (トウホク ヴィーガン ディライツ) 9月29日より 5,200円
- アミューズ
秋田県産とんぶりと白神あわび茸
宮城県多賀城市産古代米のカナッペ
シャインマスカット
前菜
岩手県産「南部一郎かぼちゃ」のテリーヌ
栗のソース
スープ
山形県産秘伝豆のブルーテ
大豆ミートのチキンと青森県産みずの実のサラダ - メイン料理
宮城県産原木しいたけのパテ 宮城県産ミヤギシロメ大豆味噌の香り
山形県舟形町産マッシュルームと北海道産利尻昆布のソース
トリュフを添えて
デザート
りんごのタタン
福島県産ルバーブのソルベ
ハーブティー
※掲載の写真はすべてイメージで、実際とは異なる場合があります。
※価格には消費税およびサービス料が含まれております。
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