“東北から美食の贈りもの”をテーマにした、ウェスティンホテル仙台ならではの特別なクリスマスディナーをご用意しました。

岩手県産前沢牛や福島県産阿武隈川メイプルサーモンなど、東北各地の食材の魅力を引き出し、クリスマスオーナメントをモチーフにしたアミューズや、華やかなデザートが聖夜を彩ります。

一皿ごとに趣向を凝らしたディナーと、高層階から望むイルミネーションや夜景とともに、大切な方とのかけがえのないひとときをお過ごしください。

アミューズ
秋刀魚のミルフィーユ仕立て オシェトラキャビア添え
宮城県産 ジャンボンブランと銀杏のタルトレット
岩手県産 大槌鹿と宮城県産 漢方豚のパテ 梅と紅くるり大根のピクルス

冷前菜
岩手大槌サーモンと仙台金時いものキャラメリゼ
りんごのタルタルとビーツのエスプーマ

温前菜
山形県産 幸生牛たんのグリル 赤きゃべつのピクルス
ひとめぼれ米のチュイル

スープ
岩手県産 大槌鹿と山形県産 マッシュルームのコンソメスープ
岩手県産 大槌鹿のカツレツ

魚料理
オマール海老のロティ 福島県産 伊達鶏と毛蟹のバロティーヌ
焼きなすのブルーテ

肉料理
宮城県産 新生漢方和牛と岩手県産 大槌鹿のパイ包み焼き
宮城県産 ブルーベリーとマデラ酒のソース

デザート
山形県産 洋なしのモンブラン仕立て
ヴァローナチョコレートのソルベ

コーヒー または 紅茶

【期間】 2026年12月23日(水)～25日(金)
【時間】 17:30～22:00(最終入店20:00)
【場所】 レストラン シンフォニー(26階)
【料金】 ¥30,000