■料金
メイン1品 3,800円 ／ メイン2品 5,100円

前菜
東北の春の食材 前菜盛り合わせ

スープ
青森県産“ふかうら雪人参”のポタージュ

メインディッシュ
下記よりお選びください。

真鯛のポワレ 白ワインソース
アオサ海苔の香り

鰆のロティ 新たまねぎと桜海老のソース(+520円)

金目鯛のポワレ グリーンピースとハマグリのジュ
サヴォイキャベツと桜海老のムースリーヌ(+900円)

カナダ産オマール海老 よもぎのベニエ
宮城県産“みやぎサーモン”のリゾット 柑橘香るラヴィゴットソース(+1,900円)

福島県産“伊達鶏”モモ肉のコンフィ
デリシャストマトとマスタードのソース

宮城県産豚肩ロース肉のグリル 赤ワインソース
バジルとドライトマトのクスクス(+520円)

岩手県産“大槌鹿”モモ肉のロティ 瀬戸田レモンのソース
ブロッコリーのジェノヴェーゼ(+1,200円)

A5等級仙台牛ランプ肉のグリル トリュフソース
グリーンアスパラガスのピューレ(+1,900円)

追加料金でお楽しみいただけます。

フォアグラのロティ
(＋1,300円)

デザート
甘夏のブランマンジェ ピスタチオのソース
アプリコットのコンポート 季節のソルベ

ルビーチョコレートのテリーヌ いちごのモンブラン仕立て
季節のソルベ(+380円)

コーヒー または 紅茶